Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho

BBQ omáčka je moje láska. A když je něco od Jamieho, tak to musí být nejlepší, že jo 🙂 Tahle omáčka nechutná jako černý dehet ve skleničce, který s nápisem BBQ můžete koupit v obchodech. Cítíte v ní všechny skvělé věci, které obsahuje, a které spolu s masem vytváří naprosto geniální kombinaci. Dokud neochutnáte, nepochopíte 🙂


Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho


INGREDIENCE

  • 3 stroužky česneku
  • stejný objem čerstvého zázvoru
  • 60 ml rumu
  • lžíce worchestru
  • 3 lžíce vinného octa
  • 50 g třtinového cukru
  • 120 ml kečupu
  • lžíce dijonské hořčice

RECEPT

1. Česnek a čerstvý zázvor nastrouhejte rovnou do malého hrnce. K tomu přidejte všechny ingredience, zalijte 80 ml vody a dejte vařit. Směs nechejte probublávat a občas ji promíchejte. Vařte asi půl hodiny, nebo jednoduše než směs pěkně zhoustne. Poté ji přelijte do mixéru a krátce rozmixujte, aby měla jemnější konzistenci.

2. Podávat můžete třeba s tímto skvělým kuřetem obaleným v pikantní corn flakes krustě nebo na pravém americkém hot dogu.


Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho

Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho

Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho

Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho



4 thoughts on “Nejlepší BBQ omáčka od Jamieho”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..