Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Tahle polévka je na podzim jak dělaná, protože pořádně zahřeje. A nemyslím tím jenom to, že je nejlepší horká. Díky chilli a zázvoru má jemně pikantní chuť a hodí se přesně do takového propršeného počasí, jaké panuje dnes za oknem. INGREDIENCE 1 střední cibule 2 cm zázvoru 1…

Hot dog(s) s BBQ omáčkou a smaženou cibulkou

Hot dog(s) s BBQ omáčkou a smaženou cibulkou

Hot dog – jeden z pilířů americké kuchyně. Ale ruku na srdce, zkoušeli jste někdy doma připravit opravdu pořádné hot dogy se vším všudy? My jsme to dnes zkusili a stálo to za to 🙂 A protože jsme je večeřeli a slunce zachází brzy, moc fotek už nebylo, proto…

Rychlé lasagne s omáčkou marinara, mletým masem a mozzarellou

Rychlé lasagne s omáčkou marinara, mletým masem a mozzarellou

Lasagne jsou pro mě rozhodně jedno z nejlepších italských jídel. Tohle není originální recept na lasagne bolognese, ale je o mnoho jednodušší a rychlejší. Když tedy chcete luxusní večeři, víte kde hledat 🙂 Musím ale připustit, že lepší jsou tyhle lasagne až na druhý den, kdy se omáčka propojí…

Paella de marisco – paella s mořskými plody

Paella de marisco – paella s mořskými plody

Pokud jste někdy navštívili Španělsko, paella vás rozhodně nemohla minout. Možná jste ji ochutnali i v jiné zemi, protože je to prostě legenda. Po letošní návštěvě Lanzarote, kde jsem ochutnala nejednu paellu, jsem se rozhodla ji připravit i doma. Díky tomu, že už jsou mořské plody běžně dostupné i u nás…

Domácí instantní nudlová polévka

Domácí instantní nudlová polévka

Svačinky ve skleničce mám hrozně ráda. Hlavně proto, že jsou v práci během sekundy připravený zahnat odpolední hlad. Střídání jogurtu s ovocem a různých salátů už mě ale moc nebaví, a tak hledám jiné zajímavé alternativy jídel, které se obejdou bez delší přípravy. Tuhle domácí instantní nudlovou polívku na způsob…

Madras kari s krůtími kousky a batáty

Madras kari s krůtími kousky a batáty

Miluju kari. Protože ale doma vařím vždy jen to jedno s kokosovým krémem a červenou kari pastou, chtěla jsem najít nějaký nový recept. A madras kari, které jsem už několikrát měla možnost ochutnat, bylo dobrou volbou 🙂 místo kokosového mléka se do něj přidává rajčatové pyré a trochu jiné…

Mrkvový krém s garam masala a batátovými chipsy

Mrkvový krém s garam masala a batátovými chipsy

Tahle polívka Vás úžasně nakopne a zároveň i zahřeje, protože obsahuje zázvor a indické koření garam masala, které je mírně pálivé. Je výborná, ale zároveň hrozně rychlá na přípravu, takže se hodí třeba na rychlovečeři po náročném dni. INGREDIENCE střední cibule 4 mrkve mletý zázvor garam masala koriandr menší…

Kuřecí kej-ef-sí stripsy v pikantní krustě z corn flakes

Kuřecí kej-ef-sí stripsy v pikantní krustě z corn flakes

To se takhle jednou po práci podíváte na instagram a někoho byste v tu chvíli nejraději hned přetrhli, protože tam dává nádherné kuřecí kousky obalené v corn flakes! Jenže vy nemůžete zamířit do kej-ef-sí, protože za měsíc přece odlítáte na dovolenou a ty plavky od Victorky, které pořád vyhlížíte, se…

Citronové torteloni s ricottou, cuketou a špenátem

Citronové torteloni s ricottou, cuketou a špenátem

Někdy je potřeba si recept vymyslet podle ingrediencí, které zrovna najdete v ledničce. A přesně tak to bylo i s těmito těstovinami. Místo tortelon můžete použít jakékoliv jiný druh těstovin. Já jsem si poslední dobou oblíbila hlavně čerstvé těstoviny, ale stejně dobře budou fungovat i ty sušené. INGREDIENCE cibule 1/2…

Sushi z čerstvého lososa a krevet

Sushi z čerstvého lososa a krevet

Jestli jste milovníci sushi a rádi na něj chodíte do restaurace, vsadím se s vámi o co chcete, že když si ho jednou uděláte sami doma, už si ho nikde jinde neobjednáte. Doma si ho totiž můžete udělat podle sebe, víte, že ingredience jsou opravdu čerstvé a taky cena…