Salát

Lehký salát z polníčku, pečené cibule a kešu oříšků

Lehký salát z polníčku, pečené cibule a kešu oříšků

Co nejlépe platí na šedivé chmurné počasí? Barevné jídlo! A že tento salát o barvy nemá nouzi. Najdete v něm zelenou, červenou, fialovou, žlutou i béžovou. Příznivcům alkalické diety navíc přijde vhod, že kombinace ingrediencí pro tento salát působí v těle zásadotvorně a podléhá tedy jejich stravovacím zásadám. Ale i pro ty, […]

Křupavý japonský okurkový salát

Křupavý japonský okurkový salát

Překvapí vás. Mě totiž taky překvapil. Myslela jsem, že tenhle salát bude prostě chutnat jako okurky s kyselým nálevem. Přesto jsem mu dala šanci a opravdu. Sezamová semínka dají celému salátu úplně jinou chuť. No prostě dokud ho neochutnáte, neuvěříte. Jen ho zkuste 🙂 Recept na křupavý […]

Letní salát s avokádem

Letní salát s avokádem

Tohle je taková upgradovaná verze caprese, který je v létě mým nejoblíbenějším jídlem. Letní salát s avokádem si můžete dát jako lehkou večeři po běhání, nebo jako přílohu třeba ke steaku či burgeru. INGREDIENCE rajčata avokádo červená cibule mozzarella olivový olej limetková šťáva vinný ocet RECEPT 1. Tak ten […]

Koriandrové pesto se slunečnicovými semínky

Koriandrové pesto se slunečnicovými semínky

Miluju pesto. Ale abych se neopakovala. Pesto, ať už z koriandru, bazalky nebo třeba z medvědího česneku, využijete v kuchyni aspoň tisíckrát. Od typických těstovin s rajčatovým pyré a pestem, přes grilované toasty s rajčaty, mozzarellou a pestem, zdobených vařených brambor nebo grilovaných batátů, ochucení salátů, až po kanapky s parmskou šunkou a kapkou pesta. […]

Jarní kolečkový salát

Jarní kolečkový salát

Tenhle skoro až hloupě jednoduchý salát je skvělý hlavně jako příloha, třeba ke grilovanému hermelínu nebo ke steaku. Výborně ale poslouží i jako malá svačinka. INGREDIENCE cherry rajčata ředkvičky okurek rukola koriandr panenský olivový olej vinný ocet RECEPT 1. Tak ten bude fakt těžkej 🙂 Rajčata, […]

Vajíčkový salát

Vajíčkový salát

Cílem tohoto receptu není představit vám úžasnou novinku na poli gastronomie. Vajíčkový salát u nás jedl snad každý. Cílem ale je ukázat vám, že to jde taky jinak než s kilem majonézy jako jedinou přísadou. A pak taky, co chcete dělat s osmi uvařenýma vajíčkama, co jste vyfasovali na […]

Rukolový salát do skleničky

Rukolový salát do skleničky

A máme tu další z našich bleskových svačinek, které si připravíte během 3 minut ráno, než odejdete do práce. INGREDIENCE cherry rajčátka plísňový sýr sušená rajčata rukola balzamikový ocet vinný ocet olivový olej sušený česne drcené chilli RECEPT 1. Jako u každého salátu do skleničky, i tady jsem […]

Bleskurychlý salát se schwarzwaldskou šunkou

Bleskurychlý salát se schwarzwaldskou šunkou

Dneska si opět ukážeme jeden 3minutový salát, který si můžete vzít na odpolední sváču do práce. INGREDIENCE olivový olej balzamikový ocet sezamová semínka cherry rajčata mozzarella schwarzwaldská šunka ledový salát RECEPT 1. Tak ten je zase strašně jednoduchý. Jako základ salátu stačí na dno kápnout […]

Špenátový salát s tuňákem

Špenátový salát s tuňákem

Pokud máte klasickou 8hodinovou pracovní dobu a vcelku normální metabolismus, budete pravděpodobně kromě oběda řešit během pracovní doby ještě nějakou svačinu. Někteří si koupí ráno v pekárně koláče, někteří odpoledne v bufetu trvanlivou bagetu. Ani jedna volba z těchto dvou pro mě není ideální a proto si děláme zdravé a dobré […]

Salát caprese s domácími rajčaty a bazalkou

Salát caprese s domácími rajčaty a bazalkou

V létě je to moje nejoblíbenější jídlo. Lehké, ale přitom plné chuti. A pokud máte domácí rajčata a bazalku, nemůže být snad nic lepšího! Salát caprese je zkrátka italská klasika, která se ale za poslední roky rozšířila do celého světa. A to je dobře 🙂 INGREDIENCE rajčata mozzarella […]