Celozrnná crostata s fíky a kozím sýrem

Celozrnná crostata s fíky a kozím sýrem

Recept na crostatu je super rychlý, takže je to ideální jídlo pro nečekané návštěvy. Naplnit ji můžete podle své fantazie. Nejlepší jsou kombinace podobných druhů ovoce, ale určitě oslníte i s její slanou verzí, kterou si představíme dnes. V ideálním případě by těsto mělo před pečením 2 hodiny…

Grilovaný chřest ve slanině s celozrnným toastem

Grilovaný chřest ve slanině s celozrnným toastem

Kombinace zeleného chřestu se slaninou je sice známá klasika, ale je to prostě taková pecka, že vám to sem musím dát. Je to luxusní snídaně, kterou máte hotovou za chvilku. Je opravdu jednoduchá, nevyžaduje mnoho času na přípravu ani větší počet ingrediencí. Ale ta chuť,…

Quiche s medvědím česnekem a rajčaty

Quiche s medvědím česnekem a rajčaty

Víte, jak já mám ty slané koláče ráda. Tenhle je úplně nový a zase totálně skvělý. A nejlepší na tom je, že je tenhle recept sezonní, takže celý rok si můžete dělat jeden stejný typ koláče se stejným korpusem, do kterého ale přidáte, co vám zrovna roste…

Kváskový chléb s babiččinou višňovou marmeládou

Kváskový chléb s babiččinou višňovou marmeládou

Tohle zase není žádný sofistikovaný a složitý recept. Chleba s marmeládou měl snad každý z nás. Přesto jsem se s vámi ale chtěla podělit o tyhle fotky, protože představují moji ideu úžasné jarní snídaně, kterou si užijete venku na zahradě nebo na balkoně za zpěvu ptáků a hezky v klidu, bez žádného…

Pikantní kuřecí kousky po asijsku s jasmínovou rýží

Pikantní kuřecí kousky po asijsku s jasmínovou rýží

Pikantní kuřecí kousky po asijsku patří mezi jedno z mých neoblíbenějších jídel. Je to hrozná rychlovka, ale zároveň je vážně dobré. Když není čas vařit něco složitého, je to jeden z těch receptů, po kterém vždycky ráda sáhnu. Kuřecí kousky s omáčkou jsou skvělé s voňavou jasmínovou rýží, ale nebojte se…

Obložené domácí bagely s rajčaty a bazalkou

Obložené domácí bagely s rajčaty a bazalkou

Pokud byste chtěli zkusit upéct celozrnné bagely ze včerejška, ale nenapadá vás, s čím se bagely jí, přidávám vám dnes jednu svěží jarní inspiraci. A zrovna úplně jednoduchou a přesto dobrou, zdravou a barevnou. INGREDIENCE domácí celozrnný bagel krémový sýr cherry rajčátka bazalka RECEPT 1. Pokud už máte bagely…

Pórkový krém s praženými slunečnicovými semínky

Pórkový krém s praženými slunečnicovými semínky

Další jednoduchý recept na velmi dobrý zeleninový krém, který krásně zahřeje jako polévka při obědě nebo jako plnohodnotná večeře. INGREDIENCE 1 střední cibule 2 lžíce slunečnicového oleje nebo přepuštěného másla 1 stonek pórku 1 střední brambor hrst slunečnicových semínek 1/2 lžičky mleté papriky 3 lžíce smetany…

Mrkvový krém s řapíkatým celerem

Mrkvový krém s řapíkatým celerem

Už si ani nepamatuju, kdy jsem se naposledy probudila a venku nesněžilo 🙁 Tohle není nic pro mě. Já bych se bez zimy klidně obešla. Hezký podzim, pak 2 týdny sněhu okolo konce roku a pak zase 20 °C, to by bylo za mě ideál 🙂 Ale…

Thajské kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Thajské kuřecí satay s arašídovou omáčkou

V Thajsku mají spoustu skvělých věcí, ale pro mě je na špici jednoznačně tamní kuchyně. Vždy barevná, svěží, ale někdy ďábelsky pikantní se skvěle nakombinovanými a čerstvými ingrediencemi. Tyhle výborné kuřecí špízy vám snad aspoň trochu přiblíží chutě, se kterými se můžete v Thajsku setkat na každém kroku,…

Lehký salát z polníčku, pečené cibule a kešu oříšků

Lehký salát z polníčku, pečené cibule a kešu oříšků

Co nejlépe platí na šedivé chmurné počasí? Barevné jídlo! A že tento salát o barvy nemá nouzi. Najdete v něm zelenou, červenou, fialovou, žlutou i béžovou. Příznivcům alkalické diety navíc přijde vhod, že kombinace ingrediencí pro tento salát působí v těle zásadotvorně a podléhá tedy jejich stravovacím zásadám. Ale i pro ty,…