Recent Posts

Meruňkový dort s čokoládovým korpusem

Meruňkový dort s čokoládovým korpusem

Vždycky v létě peču raději dorty s ovocem, místo těch přeslazených čokoládových, které přijdou vhod v zimě. A tak i na babiččiny kulaté narozeniny jsem vymýšlela nějakou ovocnou alternativu. Nakonec padla karta na meruňky, takže tady máte další ze série čokoládovo-ovocných dortů, které jsou příjemně lehké, což obzvlášť v létě oceníte.…

Jahodová limonáda s citronovým tymiánem

Jahodová limonáda s citronovým tymiánem

Chystáte pro přátele grilovačku, rodinou oslavu nebo si jen chcete udělat příjemný letní večer ve dvou? Pokud máte chuť na nějakou perlivou osvěžující limonádu, zapomeňte na fantu nebo sprite a zkuste tento recept. Tahle skvělá domácí jahodová limonáda s citronovým tymiánem vás zaručeně potěší. Připravte si ji…

Chřest na másle a česneku se sázeným vejcem

Chřest na másle a česneku se sázeným vejcem

Co takhle snídani do postele? 🙂 Na tyhle krásná svěží jarní rána mi to přijde jako ideální nápad. Navíc ještě ta dokonalá kombinace chřest na másle se slaninou a sázené vejce. Znáte lepší způsob, jak začít volný den? INGREDIENCE (2 porce) 2 lžíce přepuštěného másla 10…

Grilovaný chřest ve slanině s celozrnným toastem

Grilovaný chřest ve slanině s celozrnným toastem

Kombinace zeleného chřestu se slaninou je sice známá klasika, ale je to prostě taková pecka, že vám to sem musím dát. Je to luxusní snídaně, kterou máte hotovou za chvilku. Je opravdu jednoduchá, nevyžaduje mnoho času na přípravu ani větší počet ingrediencí. Ale ta chuť,…

Pečená kuřecí prsa na víně se zeleným chřestem a rajčaty

Pečená kuřecí prsa na víně se zeleným chřestem a rajčaty

Tohle jídlo je perfektní jako letní večeře nebo velmi lehký oběd. Pokud vám maso a zelenina nestačí, přidejte ještě pár na drobné kostky nakrájených brambor a máte jednoduchý a přesto luxusní nedělní oběd. V receptu figuruje zelený chřest, ale věřím, že ani s tím bílým nic nezkazíte. Jsem zvědavá, jestli…

Květen v kuchyni

Květen v kuchyni

Se začátkem května začíná to opravdové jaro. Už se nemůžu dočkat večerního grilování na zahradě, posezení s vínem na balkoně nebo víkendových pikniků v přírodě. A taky čerstvých bylinek z květináče a zeleniny ze zahrádky. K jarní sezóně v kuchyni neodmyslitelně patří čerstvá svěží jarní zelenina, která se už během dubna…

Naked red velvet cake s krémem s mascarpone

Naked red velvet cake s krémem s mascarpone

Red Velvet cake je snad nejtypičtější americký dezert. Jeho důležitým prvkem, který tento dort dělá tak kultovní, je červená barva jeho korpusu, která se promítá i do jeho názvu. V dnešní době dosáhneme červeného zabarvení asi už jen pomocí potravinářského barviva, ale nebylo to vždycky tak. Tento…

Ovesná kaše z podmáslí s čerstvým ovocem

Ovesná kaše z podmáslí s čerstvým ovocem

Ovesná kaše na všechny způsoby s čerstvým ovocem je moje oblíbená snídaně. Tentokrát jsem ji zkusila vytvořit s podmáslím a byla perfektní. Je to tedy další varianta, jak si připravit rychlou, dobrou a zdravou snídani nebo svačinku na doma nebo do skleničky, do práce či do školy 🙂 Tahle ovesná…

Quiche s medvědím česnekem a rajčaty

Quiche s medvědím česnekem a rajčaty

Víte, jak já mám ty slané koláče ráda. Tenhle je úplně nový a zase totálně skvělý. A nejlepší na tom je, že je tenhle recept sezonní, takže celý rok si můžete dělat jeden stejný typ koláče se stejným korpusem, do kterého ale přidáte, co vám zrovna roste…

Bylinkové máslo s medvědím česnekem

Bylinkové máslo s medvědím česnekem

Bylinkové máslo bylo za mého mládí velký hit ve všech restauracích. Na to, jak je jednoduché na přípravu, dokáže chuť jídla povznést na úplně jinou úroveň. Ke steaku je bylinkové máslo přímo geniální. Určitě na něho myslete při každé letní grilovačce. INGREDIENCE 80 g másla 20…