Archiv pro štítek: chleba

Tresčí játra na celozrnném chlebu

Tresčí játra na celozrnném chlebu

Tohle samozřejmě není žádný speciální recept. Ale s čerstvě upečeným domácím celozrnným kváskovým chlebem jsou tresčí játra tak výborná, že vám je sem musím dát aspoň pro inspiraci. Třeba jste je jako malí jedli doma, ale už jste na ně zapomněli. Nebo by vás třeba nenapadlo…

Celozrnný citronový chléb s granátovým jablkem

Celozrnný citronový chléb s granátovým jablkem

Tak tenhle chleba je naprosto božský. Jemnou citronovou chuť krásně doplňuje nadýchané těsto. A semínka granátového jablka ho zase hezky ozvláštní. Protože jde opět o celozrnnou variantu, není upečené těsto uvnitř tak hezky zlatavé, jako bývá s klasickou moukou, ale zase má daleko vyšší výživovou hodnotu. INGREDIENCE (1…

Celozrnný irský sodový chléb

Celozrnný irský sodový chléb

V březnu se tradičně slaví po celém světě St. Patrick’s day, který u nás bohužel zatím moc popularitu nezná. Přesto všemi sociálními sítěmi tento den kolují různé irské recepty a já jsem se rozhodla jeden z nich, ten co se objevuje nejčastěji, vyzkoušet na vlastní kůži. Tradiční Irish soda bread,…

Domácí celozrnný semínkový chléb

Domácí celozrnný semínkový chléb

Jestli se snažíte alespoň někdy místo klasického pečiva najít v obchodech celozrnnou variantu, určitě uvítáte tento naprosto jednoduchý recept na domácí celozrnný semínkový chléb, který máte i s pečením za hodinu a půl na stole. Hotový chleba si můžete vychutnat třeba s oříškovým máslem a jahodami, s přírodním sýrem a červenou řepou…

Sendvič s avokádem a vejci

Sendvič s avokádem a vejci

Tohle je kupodivu první recept na blogu, u kterého použijeme avokádo. Říkám kupodivu, protože avokádo naprosto miluju! Tohle ovoce s ořechovou chutí má v sobě hodnotné rostlinné tuky a díky tomu se dá použít v některých receptech například jako náhrada másla při pečení některých moučníků. Skvělé je i v salátech nebo různých salsách.…

Banana bread

Banana bread

Víte, že právě včera, tedy 23. února, byl mezinárodní den banánového chleba? Já jsem se na tuhle dobrotu už neskutečně dlouho chystala a teď už to prostě nešlo dál odložit. Recept je velmi jednoduchý. Do chleba jsem použila domácí granolu. Pokud ji ale nemáte, můžete o stejné množství…