Archiv pro štítek: citron

Tresčí játra na celozrnném chlebu

Tresčí játra na celozrnném chlebu

Tohle samozřejmě není žádný speciální recept. Ale s čerstvě upečeným domácím celozrnným kváskovým chlebem jsou tresčí játra tak výborná, že vám je sem musím dát aspoň pro inspiraci. Třeba jste je jako malí jedli doma, ale už jste na ně zapomněli. Nebo by vás třeba nenapadlo…

Celozrnný citronový velikonoční beránek

Celozrnný citronový velikonoční beránek

Beránek je asi v každé domácnosti velikonoční klasika. Já jsem ale opět i u tohoto tradičního receptu chtěla zvolit variantu s celozrnnou moukou. A povedlo se. Těsto je krásně vláčné a má perfektní citronovou chuť. INGREDIENCE 50 g másla 240 g celozrnné špaldové mouky 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 150…

Celozrnný citronový chléb s granátovým jablkem

Celozrnný citronový chléb s granátovým jablkem

Tak tenhle chleba je naprosto božský. Jemnou citronovou chuť krásně doplňuje nadýchané těsto. A semínka granátového jablka ho zase hezky ozvláštní. Protože jde opět o celozrnnou variantu, není upečené těsto uvnitř tak hezky zlatavé, jako bývá s klasickou moukou, ale zase má daleko vyšší výživovou hodnotu. INGREDIENCE (1…

Borůvkové muffiny s citronovou glazurou

Borůvkové muffiny s citronovou glazurou

Když jsem přemýšlela, co udělám z těch krásných kanadských a českých borůvek, které doma máme, muffiny byly rozhodně volba číslo jedna. A tyhle celozrnné citronové, navíc s citronovou glazurou, jsou fakt luxusní. Udělejte si je doma a uvidíte sami 🙂 INGREDIENCE 270 g celozrnné mouky lžička prášku do pečiva lžička…

Domácí ledový čaj

Domácí ledový čaj

Jestli hledáte v létě to nejlepší osvěžení, musíte zkusit tenhle domácí ledový čaj. Jeho přípava není rozhodně vůbec složitá, v podstatě ani není potřeba psát samostatný recept. Ale pořád existuje tolik lidí, kteří si ledový čaj raději koupí, než udělají, že jsem vzala za svou povinnost ukázat…

Citronový dort s borůvkami

Citronový dort s borůvkami

Další příležitost a další narozeninový dort. Tentokrát žádný čokoládový, ale pěkně lehký modro-žlutý dort s čerstvým ovocem. A navíc můj první naked cake – dort bez polevy. Nejenže chutná skvěle, ale díky barevné kombinaci citronu a borůvek taky úžasně vypadá. Jako dělaný na letní oslavu. INGREDIENCE 250 g másla…

Citronové torteloni s ricottou, cuketou a špenátem

Citronové torteloni s ricottou, cuketou a špenátem

Někdy je potřeba si recept vymyslet podle ingrediencí, které zrovna najdete v ledničce. A přesně tak to bylo i s těmito těstovinami. Místo tortelon můžete použít jakékoliv jiný druh těstovin. Já jsem si poslední dobou oblíbila hlavně čerstvé těstoviny, ale stejně dobře budou fungovat i ty sušené. INGREDIENCE cibule 1/2…