Archiv pro štítek: mrkev

Mrkvový krém s řapíkatým celerem

Mrkvový krém s řapíkatým celerem

Už si ani nepamatuju, kdy jsem se naposledy probudila a venku nesněžilo 🙁 Tohle není nic pro mě. Já bych se bez zimy klidně obešla. Hezký podzim, pak 2 týdny sněhu okolo konce roku a pak zase 20 °C, to by bylo za mě ideál 🙂 Ale […]

Celozrnný mrkvový quiche se slaninou

Celozrnný mrkvový quiche se slaninou

Slané pečení je vždycky pecka. Pokud jde ale o koláč, který obsahuje sýr a slaninu a ještě navíc je celozrnný, už prostě nemůžete šlápnout vedle 🙂 INGREDIENCE 120 g celozrnné špaldové mouky 60 g másla 2 vejce 60 g slaniny 1 střední cibule 4 střední mrkve 2 stroužky […]

Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Tahle polévka je na podzim jak dělaná, protože pořádně zahřeje. A nemyslím tím jenom to, že je nejlepší horká. Díky chilli a zázvoru má jemně pikantní chuť a hodí se přesně do takového propršeného počasí, jaké panuje dnes za oknem. INGREDIENCE 1 střední cibule 2 cm zázvoru 1 […]

Mrkvový krém s garam masala a batátovými chipsy

Mrkvový krém s garam masala a batátovými chipsy

Tahle polívka Vás úžasně nakopne a zároveň i zahřeje, protože obsahuje zázvor a indické koření garam masala, které je mírně pálivé. Je výborná, ale zároveň hrozně rychlá na přípravu, takže se hodí třeba na rychlovečeři po náročném dni. INGREDIENCE střední cibule 4 mrkve mletý zázvor garam masala koriandr menší […]

Velký víkendový brunch

Velký víkendový brunch

Já prostě miluju, když je na stole spousta jídla a já si můžu vybrat, co si dám jako první, co potom a co nakonec. A takový je tento brunch. Jedny vařený vajíčka, jedny míchaný vajíčka, bagetka s uzeným lososem, horká čokoláda a croissanty s jahodami. Samé dobré věci na deštivý den, […]

Thajské červené kuřecí kari s mrkví

Thajské červené kuřecí kari s mrkví

Díky mé dávné návštěvě Thajska jsem si neskutečně oblíbila asijskou a hlavně tu thajskou kuchyni. A jejím základem je právě thajské kari. Dnes jsem zvolila červenou variantu doplněnou kuřecím masem a mrkví. Tohle jídlo je jednoduché a moc dobré, ale pokud nejste fanoušci pikantních chutí, nepouštějte se do něho. […]