Tag: pesto

Celozrnné lívance s uzeným lososem

Celozrnné lívance s uzeným lososem

Dávat si lívance každé nedělní ráno je obecně super. Ne vždycky ale máte chuť na sladkou snídani. A proto je tady skvělá slaná verze celozrnných jogurtových lívanců s uzeným lososem a bazalkovým pestem. INGREDIENCE (6 lívanečků) 1 vejce 2 velké lžíce jogurtu 2 lžíce celozrnné špaldové mouky sůl 

Bazalkové pesto s kešu oříšky

Bazalkové pesto s kešu oříšky

Pesto patří mezi jednu z mých nejoblíbenějších surovin k vaření, ale i připravování sendvičů, kanapek nebo třeba polévek. A protože mi z něho vždycky vařila maminka, je to prostě moje srdeční záležitost 🙂 V létě, kdy je bazalky dostatek, ji používám většinou čerstvou. Do těstovin je nejlepší nasekaná na malé proužky 

Koriandrové pesto se slunečnicovými semínky

Koriandrové pesto se slunečnicovými semínky

Miluju pesto. Ale abych se neopakovala. Pesto, ať už z koriandru, bazalky nebo třeba z medvědího česneku, využijete v kuchyni aspoň tisíckrát. Od typických těstovin s rajčatovým pyré a pestem, přes grilované toasty s rajčaty, mozzarellou a pestem, zdobených vařených brambor nebo grilovaných batátů, ochucení salátů, až po kanapky s parmskou šunkou a kapkou pesta.