Tag: sezóna

Duben v kuchyni

Duben v kuchyni

Letos zahájíme duben rovnou vrcholem Velikonoc. Díky tomu bude mít asi každá česká domácnost na začátku dubna lednici nacpanou vařenými vejci. U nás se k jejich spotřebování osvědčil nejjednodušší a nejlepší recept na vajíčkový salát. Díky teplému počasí, které zatím na duben předpovídají, věřím, že už brzo budeme 

Březen v kuchyni

Březen v kuchyni

A je tu březen. Zatím sice platí to klasické “za kamna vlezem”, ale v první polovině měsíce má přijít oteplení a za 20 dní je tu dokonce jaro. Letošní březen je sice ve znamení 40denního postního období, ale přesto bude hlavním tématem v kuchyni příprava na Velikonoce, které letos 

Únor v kuchyni

Únor v kuchyni

Únor je tady a s ním i další vlna chladného počasí a čerstvého sněhu. S přibývající zimou budeme, stejně jako v lednu, opět ubírat ze zásob kořenové zeleniny. Pokud jste zastánci vaření ze sezonních surovin, pak v únoru určitě sáhnete po mrkvi, celeru, červené řepě nebo topinamburech. Pochutnat si můžete taky na růžičkové