Archiv pro štítek: smetana

Mléčný řez

Mléčný řez

Určitě nejen děti milují klasické mléčné řezy, studený kakaový dezert z lednice. Já jsem si tuhle verzi oblíbila nejen proto, že obsahuje moje milované mascarpone, ale taky proto, že je v něm minimum cukru a žádná mouka. Pokud máte rádi sladší dezerty, můžete si do těsta dávku cukru…

Rychlé lasagne s omáčkou marinara, mletým masem a mozzarellou

Rychlé lasagne s omáčkou marinara, mletým masem a mozzarellou

Lasagne jsou pro mě rozhodně jedno z nejlepších italských jídel. Tohle není originální recept na lasagne bolognese, ale je o mnoho jednodušší a rychlejší. Když tedy chcete luxusní večeři, víte kde hledat 🙂 Musím ale připustit, že lepší jsou tyhle lasagne až na druhý den, kdy se omáčka propojí…

Levandulová zmrzlina s mascarpone

Levandulová zmrzlina s mascarpone

Pokud milujete vůni levandule, tuhle zmrzku si prostě musíte udělat. Díky mascarpone je úžasně krémová, není přeslazená a jemně voní levandulí. INGREDIENCE 5 stonků levandule 200 g smetany ke šlehání lžička medu 250 g mascarpone čerstvé ovoce RECEPT 1. Z levandule odkrojte zelené stonky, nasekejte je na…

Hutný čokoládový dort

Hutný čokoládový dort

Tenhle dort by se klidně místo hutný mohl jmenovat prasácký 🙂 a to proto, že obsahuje sice samé dobré věci, ale určitě se nedá říct, že jsou lehké nebo dietní. Zkrátka čokoláda, máslo, čokoláda, mascarpone a další čokoláda. Ale kdy jindy si takovou dobrotu upéct, než na…

Quiche z červené řepy

Quiche z červené řepy

Miluju pečené sladké. Ale ještě víc miluju pečené slané! A taky miluju červenou řepu, takže bylo jasné, že dříve nebo později se ke slanému koláči z červené řepy dostanu. Tato skvělá kombinace červené řepy a sýra se hodí výborně jako snídaně, svačina, večeře a při větší porci třeba se salátem…