Tag: zázvor

Golden milk

Golden milk

V kalendáři máme první den nového roku a za okny pořádnou zimu. I když je zrovna zima moje nejmíň oblíbené období roku, miluju na ní ta tmavá odpoledne s knížkou, vánočním cukrovím a horkou kávou nebo čajem. Ani kafe ani zelený čaj ale není zrovna ideální pití na večer. 

Indické mangové lassi se zázvorem a kurkumou

Indické mangové lassi se zázvorem a kurkumou

Tohle vydatné smoothie, lassi, koktejl nebo milkshake je díky zázvoru a kurkumě chuťově výrazné, ale zároveň dobré a sladké po zralém ovoci. Můžete (respektive měli byste) ho brát jako jedno z menších jídel, ne pouze jako pití. Mangové lassi si si dejte jako svačinku, nebo lehkou snídani, která vám 

Pikantní kuřecí kousky po asijsku s jasmínovou rýží

Pikantní kuřecí kousky po asijsku s jasmínovou rýží

Pikantní kuřecí kousky po asijsku patří mezi jedno z mých neoblíbenějších jídel. Je to hrozná rychlovka, ale zároveň je vážně dobré. Když není čas vařit něco složitého, je to jeden z těch receptů, po kterém vždycky ráda sáhnu. Kuřecí kousky s omáčkou jsou skvělé s voňavou jasmínovou rýží, ale nebojte se 

Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Krém ze sladkých brambor a mrkve se zázvorem, chilli a restovanými arašídami

Tahle polévka je na podzim jak dělaná, protože pořádně zahřeje. A nemyslím tím jenom to, že je nejlepší horká. Díky chilli a zázvoru má jemně pikantní chuť a hodí se přesně do takového propršeného počasí, jaké panuje dnes za oknem. INGREDIENCE 1 střední cibule 2 cm zázvoru 1 

Podzimní dýňové koření

Podzimní dýňové koření

Tohle koření už ke každému mému podzimu neodmyslitelně patří. Můžete ho totiž přidat kamkoliv. Pak všechno, co upečete, uvaříte nebo uděláte, voní krásně podzimem 🙂 Dýňové koření se skvěle hodí třeba do banánového chleba, do dýňového másla, na vafle nebo lívance, do pumpkin spice latte