Rukolový salát do skleničky

A máme tu další z našich bleskových svačinek, které si připravíte během 3 minut ráno, než odejdete do práce.

INGREDIENCE

• cherry rajčátka
• plísňový sýr
• sušená rajčata
• rukola
• balzamikový ocet
• vinný ocet
• olivový olej
• sušený česne
• drcené chilli

RECEPT

1. Jako u každého salátu do skleničky, i tady jsem začala nejdříve složkami, které dodají salátu výslednou chuť. Na dno skleničky tedy nalijte po troškách olivového oleje, balzamikového a vinného octa. Na to potom namelte chilli a sušený česnek. Do dresingu můžete položit cherry rajčátka nakrájená na poloviny, u těch nevadí, když chytnou chuť po octě. Na rajčata rozprostřete hermelín nebo jiný plísňový sýr nakrájený na kostičky. Teď, pokud doma máte, přidejte pár sušených rajčat naložených v oleji. Ty salátu dodají zase jinou příchuť. Nakonec do skleničky navrstvěte opranou rukolu a salát je na světě.