made with ♥
Asi si říkáte, proč posledních pár týdnů tenhle blog zanedbávám a nepřidávám žádné nové recepty. Má na to vliv nejen krásné počasí, které mě nutí trávit víc času venku než u počítače, ale hlavně projekt, kterým se ve zbývajícím volném čase nejvíc zabývám. Ráda vám tento projekt …
Léto je tady a s ním i období oblíbených grilovaček, BBQ a všelijakých venkovních party. Proto jsem vám sepsala ty nejlepší tipy na grilování, které by měly právě tu vaši grilovačku povznést na úplně jiný level. 1. Správně naložené kvalitní maso je základ Ať vás ani nenapadne v obchodě …
Se začátkem května začíná to opravdové jaro. Už se nemůžu dočkat večerního grilování na zahradě, posezení s vínem na balkoně nebo víkendových pikniků v přírodě. A taky čerstvých bylinek z květináče a zeleniny ze zahrádky. K jarní sezóně v kuchyni neodmyslitelně patří čerstvá svěží jarní zelenina, která se už během dubna …
Letos zahájíme duben rovnou vrcholem Velikonoc. Díky tomu bude mít asi každá česká domácnost na začátku dubna lednici nacpanou vařenými vejci. U nás se k jejich spotřebování osvědčil nejjednodušší a nejlepší recept na vajíčkový salát. Díky teplému počasí, které zatím na duben předpovídají, věřím, že už brzo budeme …
A je tu březen. Zatím sice platí to klasické “za kamna vlezem”, ale v první polovině měsíce má přijít oteplení a za 20 dní je tu dokonce jaro. Letošní březen je sice ve znamení 40denního postního období, ale přesto bude hlavním tématem v kuchyni příprava na Velikonoce, které letos …
Jahody, jahody, jahody. Ty patří bezesporu hlavně k měsíci červnu. Určitě to ale není jediná surovina, kterou v červnu na talíři uvidíme. Když zůstaneme při zemi, pomalu si můžeme pochutnat i na borůvkách nebo malinách. První letní dny patří přece i období slaďoučkých třešní a méně sladkých višní. Na řadu přichází …
S nástupem května se v našich lesích objevuje další úžasná surovina, kterou si můžete jít jen tak nasbírat a vymýšlet z ní nové skvělé recepty. Jde o mladé smrkové výhonky, takové to světle zelené zakončení každé větvičky. V kuchyni se dají využít jen mladé výhonky do délky 5 cm, které …
Jezte s láskou ♥ K jídlu Všechno, co v životě děláte, byste měli dělat s láskou. Jen tak to totiž můžetě dělat opravdu dobře a navíc si to ještě užijete. A nejinak je to s jídlem. Pokud nebudete mít jídlo rádi, nebudete ho rádi připravovat a konzumovat, nikdy nemůžete připravit jídlo, které bude …