made with ♥
Tento italský předkrm plný chutí patří mezi jídla, která si vybavím jako první, když se řekne léto. Není totiž nad chuť domácích rajčat okořeněnou čerstvě natrhanou bazalkou a ostrým česnekem. Pečivo můžete použít podle své chuti. Chleba, nějakou italskou bagetku nebo bílý chleba. Já …
Pavlova je dezert původem z Austrálie. Možná právě proto je tak lehký a svěží. Na Pavlově, ať v klasické nebo téhle mini verzi, se mi nejvíc líbí asi to, jak šikovně spojuje sladkou chuť korpusu, jemnou chuť smetany a kyselou chuť ovoce. Je to perfektně vyvážený dezert, který se …
Tyto borůvkové muffiny z mandlové mouky jsou bezlepkové díky použití mandlové mouky, ale taky díky BIO kypřícímu prášku do těsta, který neobsahuje mouku, ani fosfáty a je veganský. Výsledné muffiny jsou lehké, svěží a ovocné, ale pokud máte raději spíše sušší těsto, bez “rozmočeného” ovoce, přidejte borůvek klidně méně. …
Léto je tady a s ním i období oblíbených grilovaček, BBQ a všelijakých venkovních party. Proto jsem vám sepsala ty nejlepší tipy na grilování, které by měly právě tu vaši grilovačku povznést na úplně jiný level. 1. Správně naložené kvalitní maso je základ Ať vás ani nenapadne v obchodě …
Vždycky v létě peču raději dorty s ovocem, místo těch přeslazených čokoládových, které přijdou vhod v zimě. A tak i na babiččiny kulaté narozeniny jsem vymýšlela nějakou ovocnou alternativu. Nakonec padla karta na meruňky, takže tady máte další ze série čokoládovo-ovocných dortů, které jsou příjemně lehké, což obzvlášť v létě oceníte. …
Bylinkové máslo bylo za mého mládí velký hit ve všech restauracích. Na to, jak je jednoduché na přípravu, dokáže chuť jídla povznést na úplně jinou úroveň. Ke steaku je bylinkové máslo přímo geniální. Určitě na něho myslete při každé letní grilovačce. INGREDIENCE 80 g …
Tyhle nanuky máte hotové za chviličku, neobsahují žádný přidaný cukr ani konzervanty. Díky malinám jsou jemně kyselé a v parném létě tak opravdu dobře osvěží. A pokud už nemáte maliny čerstvé, můžete klidně použít i mražené. INGREDIENCE maliny mascarpone jogurt RECEPT Recept je tak trochu na …
Tohle je taková upgradovaná verze caprese, který je v létě mým nejoblíbenějším jídlem. Letní salát s avokádem si můžete dát jako lehkou večeři po běhání, nebo jako přílohu třeba ke steaku či burgeru. INGREDIENCE rajčata avokádo červená cibule mozzarella olivový olej limetková šťáva vinný ocet RECEPT …
Jestli hledáte v létě to nejlepší osvěžení, musíte zkusit tenhle domácí ledový čaj. Jeho přípava není rozhodně vůbec složitá, v podstatě ani není potřeba psát samostatný recept. Ale pořád existuje tolik lidí, kteří si ledový čaj raději koupí, než udělají, že jsem vzala za svou povinnost ukázat …
Crumble musíte alespoň jednou za léto zkusit. A ten s kombinací jahod a rebarbory je ten nej. Tak vzhůru na něj 🙂 INGREDIENCE 200 g celozrnné špaldové mouky 200 g strouhaného kokosu 70 g třtinového cukru 200 g másla 1 vejce 2 hrsti rebarbory 300 g jahod RECEPT …