Čokoládové sušenky s vanilkovým krémem
Proč si sušenky kupovat, když si je můžete udělat doma. A kolik budete chtít!
INGREDIENCE
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučka
- 180 g másla
- 5 lžic kakaa
- 1 vejce
- prášek do pečiva
- 250 g 20% tvarohu
- 200 g sušeného mléka
- vanilkový cukr
RECEPT
- Těsto, které je nejlepší udělat ručně, pak vykrojené na tenká kolečka stačí péct tak na 150° cca 15 minut (vždycky záleží na vaší troubě, první plech je potřeba hlídat). Abyste docílili ještě pěkného vzhledu, můžete použít razítko na sušenky. Já jsem razítko neměla, ale k ozdobení sušenek stačila obyčejná vidlička 🙂
- Před podáváním pak plníme krémem. Není dobré plnit dopředu, protože sušenky celkem změknou. Krém je jednoduchá směs. Čím víc dáte mléka, tím bude krém tužší, můžete s ním tedy pracovat dle potřeby. Stejně tak osladit může každý podle své chuti. Já jsem dala asi 2 lžíce cukru a k tomu vanilkové aroma. Recept jsem našla na super blogu další Monči, která teď vyhrála 3. místo za blogerku roku. Podívejte se, jak jsem se s ním poprala já 🙂
