made with ♥
Vždycky v létě peču raději dorty s ovocem, místo těch přeslazených čokoládových, které přijdou vhod v zimě. A tak i na babiččiny kulaté narozeniny jsem vymýšlela nějakou ovocnou alternativu. Nakonec padla karta na meruňky, takže tady máte další ze série čokoládovo-ovocných dortů, které jsou příjemně lehké, což obzvlášť v létě oceníte. …
Red Velvet cake je snad nejtypičtější americký dezert. Jeho důležitým prvkem, který tento dort dělá tak kultovní, je červená barva jeho korpusu, která se promítá i do jeho názvu. V dnešní době dosáhneme červeného zabarvení asi už jen pomocí potravinářského barviva, ale nebylo to vždycky tak. Tento …
Tenhle obrácený dort možná není z nejhezčích. Všechno vám to ale vynahradí na chuti. Spojení karamelizovaných jablek s křupavými vlašskými oříšky a samotným karamelem je naprosto božský. Poslouží vám jako výborný dezert na všední den, nebo jako luxusní nedělní snídaně. Jde o jeden z nejlepších způsobů, jak upotřebit jablka, která …
A máme tu další narozeninový dort. Tentokrát s čokoládovým korpusem, karamelovým krémem a politý čokoládou. Na závěr ještě ozdobený karamelovou mozaikou. Pro milovníka karamelu jako dělaný 🙂 INGREDIENCE 300 g celozrnné špaldové mouky 250 g třtinového cukru 30 g kakaa lžička prášku do pečiva lžička …
Tenhle dort je vážně vážně dost sladký. Pokud tolik cukru nemusíte, můžete místo klasického máslového krému zvolit například nějaký krém z přírodního sýru. Já jsem ale pro tuhle příležitost zvolila růžový máslový krém, který se k čerstvým fíkům pěkně hodil, chuťově i vizuálně 🙂 Dort byl pro maminku …
Další příležitost a další narozeninový dort. Tentokrát žádný čokoládový, ale pěkně lehký modro-žlutý dort s čerstvým ovocem. A navíc můj první naked cake – dort bez polevy. Nejenže chutná skvěle, ale díky barevné kombinaci citronu a borůvek taky úžasně vypadá. Jako dělaný na letní oslavu. INGREDIENCE 250 …
Tenhle datlový dort je naprosto skvělý, dokonce i pokud nemáte rádi samotné datle (jako já). Sice je pravda, že s karamelovým přelivem by bylo dobré úplně všechno, ale takhle kombinace datlí a karamelu je fakt dokonalá 🙂 INGREDIENCE 250 g sušených vypeckovaných datlí zarovnaná lžička jedlé …
Tenhle dort by se klidně místo hutný mohl jmenovat prasácký 🙂 a to proto, že obsahuje sice samé dobré věci, ale určitě se nedá říct, že jsou lehké nebo dietní. Zkrátka čokoláda, máslo, čokoláda, mascarpone a další čokoláda. Ale kdy jindy si takovou dobrotu upéct, než na …
Taky máte občas problém s výběrem toho správného dárku na narozeniny, svátek nebo Vánoce? Přesně to jsem řešila tento týden. Nakonec jsem si místo lámání hlavy nad dárkem poradila jinak a upekla jsem dort. Doufám, že udělal radost minimálně jako dárek ?