made with ♥
Tohle samozřejmě není žádný speciální recept. Ale s čerstvě upečeným domácím celozrnným kváskovým chlebem jsou tresčí játra tak výborná, že vám je sem musím dát aspoň pro inspiraci. Třeba jste je jako malí jedli doma, ale už jste na ně zapomněli. Nebo by vás třeba nenapadlo …
Tak tenhle chleba je naprosto božský. Jemnou citronovou chuť krásně doplňuje nadýchané těsto. A semínka granátového jablka ho zase hezky ozvláštní. Protože jde opět o celozrnnou variantu, není upečené těsto uvnitř tak hezky zlatavé, jako bývá s klasickou moukou, ale zase má daleko vyšší výživovou hodnotu. …
Kousek od domu máme borůvkovou farmu. A protože mám často cestu kolem, máme každé léto intenzivní borůvkové období, kdy je jasné, které ovoce bude doplňovat jogurt, kaši, dort nebo jiné pečené dobroty. Vždycky mě lákaly borůvkové muffiny, a tak jsem se letos konečně rozhodla, že …
Jestli hledáte v létě to nejlepší osvěžení, musíte zkusit tenhle domácí ledový čaj. Jeho přípava není rozhodně vůbec složitá, v podstatě ani není potřeba psát samostatný recept. Ale pořád existuje tolik lidí, kteří si ledový čaj raději koupí, než udělají, že jsem vzala za svou povinnost ukázat …
Další příležitost a další narozeninový dort. Tentokrát žádný čokoládový, ale pěkně lehký modro-žlutý dort s čerstvým ovocem. A navíc můj první naked cake – dort bez polevy. Nejenže chutná skvěle, ale díky barevné kombinaci citronu a borůvek taky úžasně vypadá. Jako dělaný na letní oslavu. INGREDIENCE 250 …
Někdy je potřeba si recept vymyslet podle ingrediencí, které zrovna najdete v ledničce. A přesně tak to bylo i s těmito těstovinami. Místo tortelon můžete použít jakékoliv jiný druh těstovin. Já jsem si poslední dobou oblíbila hlavně čerstvé těstoviny, ale stejně dobře budou fungovat i ty sušené. INGREDIENCE cibule 1/2 …