Letní salát s avokádem

Tohle je taková upgradovaná verze caprese, který je v létě mým nejoblíbenějším jídlem. Letní salát s avokádem si můžete dát jako lehkou večeři po běhání, nebo jako přílohu třeba ke steaku či burgeru.

INGREDIENCE

• rajčata
• avokádo
• červená cibule
• mozzarella
• olivový olej
• limetková šťáva
• vinný ocet

RECEPT

1. Tak ten bude zase složitý 🙂 Rajčata, nejlépe ty boží domácí, avokádo a mozzarellu nakrájejte na velké kusy. Cibulku naopak na tenoučké plátky. Postupně pak všechno navrstvěte na misku a pokapejte pár kapkami oliváče, vinného octa a limetkové šťávy. Tenhle salát je super i jako svačinka do skleničky, kdy zažene malý poobědový hlad 🙂